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多良木メンマ柚子味噌味

¥980 税込

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多良木メンマの原材料はほぼ全て地元産。
他のメンマとは違う、このまちに根付いた日本人好みの味わいをお楽しみください。

・柚子味噌味
多良木産の柚子味噌を使用しています。柚子の香りと味噌のコクが絶妙にマッチして、旨味と甘味がさわやかに広がるメンマです。

〜多良木メンマレシピ紹介〜
・ふろふき大根の柚子味噌のせ
出汁の効いたアツアツの大根が冷めないうちに、粗めに刻んだ「多良木メンマ柚子味噌味」をのせるだけ。甘みと酸味のある柚子味噌が、ふろふき大根の味をひきたて、メンマとの相性も抜群。新しい和食の定番メニューにどうぞ。

・柚子味噌メンマでねぎぬた和え
ねぎを5cmほどに切りさっと茹でたら、「多良木メンマ柚子味噌味」とお酢を混ぜ合わせ、最後に和えます。ねぎはもちろん、メンマの食感も加わって、噛めば噛むほど柚子味噌の香りと甘みが広がります。

原材料
メンマ(孟宗竹)、味噌、砂糖、発酵調味料(本みりん)、醤油、醸造酢、柚子胡椒/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)(一部に小麦・大豆を含む)

栄養成分表示（100ｇ当り）弊社推定値
熱量　135kal
炭水化物　25.1ｇ
たんぱく質　4.1ｇ
食塩相当量　3.6ｇ
脂質　1.0ｇ

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