多良木メンマ 梅味

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多良木メンマはお米に合うメンマ。
国内流通わずか1%の希少な国産100%で、
原料には放置すると竹林を荒らしてしまう原因にもなる幼竹を使用。
多良木町の放置竹林問題を解決するために生まれました。

原材料はほぼ全て地元産。
他のメンマとは違う、このまちに根付いた日本人好みの味わいをお楽しみください。

・梅味
多良木産の梅を使用しています。梅独特の華やかな甘酸っぱさと香りが堪能できる、さっぱりとしたメンマです。

〜多良木メンマ レシピ紹介〜
・メンマおにぎり
いつもの梅干しおにぎりが大変身。ホカホカご飯を自分好みの大きさに握り、形を整えたら、仕上げに「多良木メンマ梅味」をトッピング。メンマの食感がアクセントとなり、さっぱりとした梅の味わいが食欲を掻き立てます。

・長芋の梅味メンマ和え
長芋を食べやすく細めに切ったら、「多良木メンマ梅味」を和えるだけ。おかずが足りない時、箸休めが欲しい時、ササッと作れて間違いなし。長芋のネバネバした食感に梅味がよく絡み、メンマの食感もプラス。食卓の名脇役の誕生です。

・豚しゃぶのみぞれ梅味メンマ和え
豚しゃぶに「多良木メンマ梅味」と大根おろし、しそをトッピングして、涼しいメンマアレンジの完成。夏場の疲労回復・代謝促進に効果的で、さっぱりだけど、しっかり食べたい時におすすめです。


原材料
たけのこ（国産）、梅、砂糖、つゆ（食塩、還元水あめ、砂糖、その他）、梅酢加工製品、生姜、風味調味料（かつお）、寒天、かつお節/調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、クエン酸、（一部に小麦・大豆を含む）

栄養成分表示（100ｇ当り）弊社推定値
熱量　116kal
炭水化物　24.4ｇ
たんぱく質　2.2ｇ
食塩相当量　2.7ｇ
脂質　0.2ｇ


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