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球磨焼酎に合うメンマ　白味噌ジェノベーゼ味（クール便対応）

¥980 税込

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「白味噌ジェノベーゼ味」は、バジルの爽やかな香り、白味噌の甘み、ブラックペッパーの辛みが絶妙にマッチしたおつまみにピッタリなメンマとなっています。

米焼酎といえば球磨焼酎。

500年の歴史があると言われる人吉球磨地方を代表する特産品です。

そんな球磨焼酎と合うメンマをつくり、新しい球磨焼酎の楽しみ方を提案したい。そして球磨焼酎や人吉球磨地方のことをもっとたくさんの方に知ってほしいという想いで開発をしました。
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＊アレンジレシピ1＊
「白味噌ジェノベーゼメンマのクラッカーのせ」

◾️材料
白味噌ジェノベーゼメンマ20g
クラッカー3~4枚
クリームチーズ30g程度
ドライトマト（なければミニトマトでもOK）4個程度
ブラックペッパー適量

◾️作り方
1.クラッカーにクリームチーズ、メンマ、ドライトマトを乗せ、ブラックペッパーを散らして完成。
※おすすめの焼酎の飲み方：ロック、ソーダ割

＊アレンジレシピ2＊
「白味噌ジェノベーゼメンマのパスタ」

◾️材料
白味噌ジェノベーゼメンマ50g
パスタ100g
生ハム20g
白だし10g（15倍希釈の場合の分量です）
オリーブオイル10g
粉チーズ10g

◾️作り方
1.パスタを塩を入れずに茹でる。
2.ボウルにメンマ、千切った生ハム、白だし、オリーブオイルを入れておく。
3.茹で上がったパスタと茹で汁大さじ1を2のボウルに入れ、よく混ぜる。最後に粉チーズを加え、軽く和える。
4.器に盛って完成。
※おすすめの焼酎の飲み方：ロック、ソーダ割